Le Lodge Terre de Soleil Un cadre exceptionnel, et une table fabuleuse, qu'espérer de mieux ? Nicolas en cuisine vous propose les saveurs locales revisitées selon les humeurs du chef, et elles sont tout le temps colorées. Séverine en salle vous fera voyager en vous racontant l'histoire de ses plats. Table quasi intégralement locavore, même le café est local Plus d'infos
Les délices de Mam Lydia et Noël vous accueillent dans leur paradis. Originaire de Nouvelle-Calédonie, la maîtresse de maison vous propose une cuisine traditionnelle Calédonienne de la côte Ouest, tout en goût et en couleur. La quasi totalité des ingrédients provient d'un rayon de 500 mètres autour de la table, un exemple de locavorisme. Mais le métissage de Lydia apporte aussi parfois des saveurs venues d'autres horizons, de son côté maternelle, et elle vous propose un couscous sans pareil sur le… Plus d'infos
Snack La Bellevue Envie de sucré et de salé dans un cadre à couper le souffle ? C’est désormais possible à Farino ! Sébastien, votre hôte, vous invite à déguster ses spécialités maison. Que ce soit pour un moment thé ou pour goûter l’un de ses plats signatures – le Hot Cerf ou le Burger à la crépinette de cerf – installez-vous confortablement sur le deck et profitez d’une vue imprenable sur la région. Plus d'infos
