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Aline, une femme dotée d'un remarquable courage, a pris les rênes de cette structure il y a plus d'un an. Une visite sur place vous permettra d'acquérir des produits de haute qualité, tels que divers produits locaux incluant des cultures vivrières comme les taros de montagne ou le manioc ainsi que des fruitiers, agrumes et aromates. Vous trouverez également toute une gamme de produits transformés peu courants en sirop, achard, caviar, confiture ou tartinade comme la peau ou la fleurs de banane.
Au sein de son exploitation, Aline privilégie une approche biologique et 100% naturelle favorisant la croissance de ses cultures sur des buttes de permaculture utilisant des méthodes agricoles telles que l'électroculture ou l'agroforesterie.
De plus, l'opportunité vous est offerte d'être accueilli en tant que woofer si vous disposez de votre tente seulement pour 4 heures de travail par jour du lundi au vendredi.
Chaque matin, le petit-déjeuner est pris en commun, et vous avez accès à une cuisine pour préparer votre déjeuner, avec des ingrédients soigneusement choisis par Aline en fonction de vos préférences alimentaires. Pour le dîner, Aline se charge de préparer des plats délicieux en privilégiant les productions du champ.
Pour les clients extérieurs, vous avez également la possibilité de commander et de vous faire livrer des repas végétariens.
